Curso de Seguridad alimentaria y prevención de desperdicios alimentarios
Codigo
2763
Duracion
60 horas
Resumen del curso
El Curso de Seguridad Alimentaria y Prevención de Desperdicios Alimentarios está diseñado para profesionales y empresas del sector alimentario que desean cumplir con la normativa vigente y adoptar prácticas sostenibles. Este curso te proporciona las herramientas necesarias para garantizar la inocuidad de los alimentos, implementar programas de control basados en los principios de APPCC y reducir el desperdicio alimentario en todas las fases de la cadena de suministro.
Objetivo del curso
Mejora la gestión de la seguridad alimentaria y reduce el desperdicio en tu empresa
El Curso de Seguridad Alimentaria y Prevención de Desperdicios Alimentarios está diseñado para profesionales y empresas del sector alimentario que desean cumplir con la normativa vigente y adoptar prácticas sostenibles. Este curso te proporciona las herramientas necesarias para garantizar la inocuidad de los alimentos, implementar programas de control basados en los principios de APPCC y reducir el desperdicio alimentario en todas las fases de la cadena de suministro.
¿Por qué realizar este curso de seguridad alimentaria?
Conoce en profundidad los requisitos de la nueva Ley de prevención de pérdidas y desperdicios alimentarios, vigente desde enero de 2023, y aprende a aplicar medidas efectivas para minimizar el volumen de residuos en tu negocio. Además, fomenta una cultura de seguridad alimentaria y sostenibilidad, mejorando la imagen de tu empresa y contribuyendo a un consumo responsable.
Objetivos principales del curso de seguridad alimentaria y prevención de desperdicios
- Comprender los requisitos legales relacionados con la seguridad alimentaria y la prevención de desperdicios en España.
- Implementar prácticas correctas de higiene y control en la manipulación de alimentos.
- Desarrollar y gestionar programas de control de requisitos de seguridad alimentaria basados en APPCC.
- Aplicar estrategias de prevención y donación de alimentos para reducir pérdidas.
- Concienciar a empresarios y trabajadores sobre la importancia de una cultura de seguridad y sostenibilidad alimentaria.
¿A quién va dirigido este curso de seguridad alimentaria?
Este programa formativo está orientado a profesionales del sector alimentario, responsables de calidad, gestores de empresas y cualquier persona involucrada en la producción, manipulación o distribución de alimentos que desee actualizar sus conocimientos y cumplir con la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad.
Temario del curso
Cómo bonificar este curso (FUNDAE)
El proceso de bonificación es sencillo si sigues estos cuatro pasos fundamentales.
Calcular crédito anual
Consulta el crédito disponible de tu empresa según las cotizaciones del año anterior y el número de trabajadores.
Planificar la formación
Selecciona los cursos que mejor se adapten a las necesidades de tu equipo y elabora el plan de formación.
Registrar y comunicar
Comunica el inicio de la formación a FUNDAE y, si aplica el RLPT, registra a los participantes en la plataforma.
Finalizar y aplicar bonificación
Una vez completada la formación, aplica la bonificación en los seguros sociales del mes siguiente.
Preguntas frecuentes
Formacion bonificada
Este curso puede ser 100% bonificado a traves de FUNDAE
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