Curso de Seguridad alimentaria en restauración y catering
Codigo
2597
Duracion
60 horas
Resumen del curso
El Curso de Seguridad Alimentaria en Restauración y Catering está diseñado para formar a profesionales del sector en las mejores prácticas de higiene y control de riesgos alimentarios. Este programa te permitirá adquirir los conocimientos necesarios para prevenir peligros inherentes a los alimentos, asegurando la seguridad y calidad en cada etapa del proceso.
Objetivo del curso
El Curso de Seguridad Alimentaria en Restauración y Catering está diseñado para formar a profesionales del sector en las mejores prácticas de higiene y control de riesgos alimentarios. Este programa te permitirá adquirir los conocimientos necesarios para prevenir peligros inherentes a los alimentos, asegurando la seguridad y calidad en cada etapa del proceso.
Objetivos principales del curso de seguridad alimentaria en restauración y catering
Este curso tiene como finalidad que los participantes puedan:
- Identificar los peligros asociados a los alimentos y aplicar medidas preventivas efectivas.
- Implementar prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos en hostelería y catering.
- Conocer y cumplir con las obligaciones legales en materia de seguridad alimentaria.
- Desarrollar y gestionar programas de control basados en los principios de los APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
- Fomentar una cultura de seguridad alimentaria entre empresarios y empleados del sector restauración y catering.
Beneficios de realizar este curso de seguridad alimentaria
Al completar esta formación, los participantes podrán mejorar la seguridad y la calidad de sus servicios, reducir riesgos sanitarios y cumplir con la normativa vigente, todo ello mediante la implementación de sistemas de gestión basados en los principios de los APPCC. Además, este curso contribuye a potenciar la competitividad de tu negocio en el sector de la restauración y catering.
Temario del curso
Cómo bonificar este curso (FUNDAE)
El proceso de bonificación es sencillo si sigues estos cuatro pasos fundamentales.
Calcular crédito anual
Consulta el crédito disponible de tu empresa según las cotizaciones del año anterior y el número de trabajadores.
Planificar la formación
Selecciona los cursos que mejor se adapten a las necesidades de tu equipo y elabora el plan de formación.
Registrar y comunicar
Comunica el inicio de la formación a FUNDAE y, si aplica el RLPT, registra a los participantes en la plataforma.
Finalizar y aplicar bonificación
Una vez completada la formación, aplica la bonificación en los seguros sociales del mes siguiente.
Preguntas frecuentes
Formacion bonificada
Este curso puede ser 100% bonificado a traves de FUNDAE
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