Curso de APPCC aplicado a la restauración
Codigo
1135
Duracion
30 horas
Resumen del curso
El Curso de APPCC aplicado a la restauración está diseñado para capacitar a los responsables y profesionales del sector hostelero en el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Este curso proporciona conocimientos esenciales para implementar y mantener sistemas de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), garantizando la inocuidad de los alimentos y la satisfacción del cliente.
Objetivo del curso
¿Por qué realizar un Curso de APPCC aplicado a la restauración?
El Curso de APPCC aplicado a la restauración está diseñado para capacitar a los responsables y profesionales del sector hostelero en el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Este curso proporciona conocimientos esenciales para implementar y mantener sistemas de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), garantizando la inocuidad de los alimentos y la satisfacción del cliente.
Objetivos principales del curso
Al completar este Curso de APPCC aplicado a la restauración, los participantes adquirirán habilidades para gestionar eficazmente los controles de calidad y seguridad en sus establecimientos, relacionando los requisitos legales con las mejores prácticas del sector. Además, aprenderán a identificar riesgos alimentarios y a aplicar medidas preventivas que protejan la salud de sus clientes y mejoren la reputación de su negocio.
¿A quién va dirigido este curso?
Este curso es ideal para responsables, gestores y personal técnico de bares, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de restauración que deseen fortalecer sus conocimientos en seguridad alimentaria y cumplir con la legislación vigente en España.
Beneficios de realizar el Curso de APPCC aplicado a la restauración
- Conocer los requisitos legales en materia de seguridad alimentaria para el sector restaurador.
- Implementar un sistema de APPCC efectivo adaptado a su negocio.
- Mejorar la gestión de la calidad y seguridad alimentaria en su establecimiento.
- Reducir riesgos y prevenir incidencias relacionadas con la seguridad alimentaria.
- Optimizar los procesos internos y aumentar la confianza de sus clientes.
Temario del curso
Cómo bonificar este curso (FUNDAE)
El proceso de bonificación es sencillo si sigues estos cuatro pasos fundamentales.
Calcular crédito anual
Consulta el crédito disponible de tu empresa según las cotizaciones del año anterior y el número de trabajadores.
Planificar la formación
Selecciona los cursos que mejor se adapten a las necesidades de tu equipo y elabora el plan de formación.
Registrar y comunicar
Comunica el inicio de la formación a FUNDAE y, si aplica el RLPT, registra a los participantes en la plataforma.
Finalizar y aplicar bonificación
Una vez completada la formación, aplica la bonificación en los seguros sociales del mes siguiente.
Preguntas frecuentes
Formacion bonificada
Este curso puede ser 100% bonificado a traves de FUNDAE
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