Curso de Alérgenos y etiquetado de alimentos
Codigo
2730
Duracion
40 horas
Resumen del curso
Este Curso de Alérgenos y Etiquetado de Alimentos está diseñado para profesionales del sector alimentario que desean adquirir conocimientos especializados en la identificación, manejo y comunicación de alérgenos en productos alimenticios. Aprenderás a cumplir con la normativa vigente, prevenir riesgos y ofrecer información transparente a los consumidores, fortaleciendo la seguridad alimentaria en tu empresa.
Objetivo del curso
Optimiza la gestión de alérgenos y el etiquetado en tu negocio de alimentación
Este Curso de Alérgenos y Etiquetado de Alimentos está diseñado para profesionales del sector alimentario que desean adquirir conocimientos especializados en la identificación, manejo y comunicación de alérgenos en productos alimenticios. Aprenderás a cumplir con la normativa vigente, prevenir riesgos y ofrecer información transparente a los consumidores, fortaleciendo la seguridad alimentaria en tu empresa.
¿Por qué realizar este curso de Alérgenos y Etiquetado de Alimentos?
Conocerás las principales regulaciones en materia de alérgenos y etiquetado, permitiéndote gestionar de forma eficaz los ingredientes potencialmente alergénicos y garantizar el cumplimiento legal. Además, aprenderás a aplicar buenas prácticas en la manipulación y conservación de alimentos, minimizando riesgos y mejorando la confianza de tus clientes.
Beneficios de formarte en Alérgenos y Etiquetado de Alimentos
- Conocer la normativa vigente en la gestión de alérgenos y etiquetado alimentario
- Implementar medidas preventivas para reducir riesgos en la manipulación de alimentos
- Mejorar la información ofrecida a los consumidores, cumpliendo con las obligaciones legales
- Optimizar procesos internos en empresas de alimentación y colectividades
Dirigido a profesionales del sector alimentario y responsables de calidad
Este curso es ideal para responsables de producción, calidad, manipulación de alimentos, y cualquier profesional involucrado en la gestión de alérgenos y etiquetado en empresas de alimentación, hostelería y colectividades.
Temario del curso
Cómo bonificar este curso (FUNDAE)
El proceso de bonificación es sencillo si sigues estos cuatro pasos fundamentales.
Calcular crédito anual
Consulta el crédito disponible de tu empresa según las cotizaciones del año anterior y el número de trabajadores.
Planificar la formación
Selecciona los cursos que mejor se adapten a las necesidades de tu equipo y elabora el plan de formación.
Registrar y comunicar
Comunica el inicio de la formación a FUNDAE y, si aplica el RLPT, registra a los participantes en la plataforma.
Finalizar y aplicar bonificación
Una vez completada la formación, aplica la bonificación en los seguros sociales del mes siguiente.
Preguntas frecuentes
Formacion bonificada
Este curso puede ser 100% bonificado a traves de FUNDAE
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