Curso de Cata de vino, maridaje, sumiller y prevención en hostelería
Codigo
1962
Duracion
60 horas
Resumen del curso
Este curso de Cata de Vino, Maridaje, Sumiller y Prevención en Hostelería está diseñado para ofrecer a los profesionales del sector hostelero y amantes del vino los conocimientos esenciales sobre las variedades de uva, la elaboración de diferentes tipos de vino y técnicas de cata. Además, permite adquirir habilidades para desempeñarse como sumiller, gestionar la bodega y elaborar cartas de vinos, mejorando la experiencia del cliente y optimizando la oferta en hostelería.
Objetivo del curso
Objetivo principal del curso de Cata de Vino, Maridaje, Sumiller y Prevención en Hostelería
Este curso de Cata de Vino, Maridaje, Sumiller y Prevención en Hostelería está diseñado para ofrecer a los profesionales del sector hostelero y amantes del vino los conocimientos esenciales sobre las variedades de uva, la elaboración de diferentes tipos de vino y técnicas de cata. Además, permite adquirir habilidades para desempeñarse como sumiller, gestionar la bodega y elaborar cartas de vinos, mejorando la experiencia del cliente y optimizando la oferta en hostelería.
Formación en técnicas de cata y maridaje para profesionales de la hostelería
El curso abarca las fases de la cata de vino, incluyendo aspectos visuales, olfativos y gustativos, para perfeccionar la apreciación y valoración de diferentes vinos. También se profundiza en los maridajes clásicos y modernos, facilitando la selección adecuada de vinos según la comida, y potenciando la satisfacción del cliente en cada servicio.
Capacitación en funciones del sumiller y gestión de la bodega
Se instruye en las funciones del sumiller, desde la elección y servicio del vino hasta la gestión eficiente de la bodega y la elaboración de cartas de vinos. Todo ello con el objetivo de mejorar la calidad del servicio y potenciar la rentabilidad del establecimiento hostelero.
Prevención de Riesgos Laborales en hostelería
Este curso también incluye formación en prevención de riesgos laborales específica para el sector hostelero, permitiendo a los participantes consolidar conocimientos básicos en seguridad y salud en el trabajo. Se abordan aspectos como el uso correcto de equipos, gestión de emergencias y cumplimiento de la normativa vigente, en línea con el Real Decreto 39/1997.
Beneficios del curso de Cata de Vino, Maridaje, Sumiller y Prevención en Hostelería
Al completar este curso de Cata de Vino, Maridaje, Sumiller y Prevención en Hostelería, los participantes estarán capacitados para ofrecer un servicio de calidad, gestionar eficazmente la bodega y aplicar medidas preventivas que aseguren un entorno de trabajo seguro y eficiente.
Temario del curso
Cómo bonificar este curso (FUNDAE)
El proceso de bonificación es sencillo si sigues estos cuatro pasos fundamentales.
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Consulta el crédito disponible de tu empresa según las cotizaciones del año anterior y el número de trabajadores.
Planificar la formación
Selecciona los cursos que mejor se adapten a las necesidades de tu equipo y elabora el plan de formación.
Registrar y comunicar
Comunica el inicio de la formación a FUNDAE y, si aplica el RLPT, registra a los participantes en la plataforma.
Finalizar y aplicar bonificación
Una vez completada la formación, aplica la bonificación en los seguros sociales del mes siguiente.
Preguntas frecuentes
Formacion bonificada
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