Curso de Alérgenos y APPCC para productos pesqueros
Codigo
1959
Duracion
60 horas
Resumen del curso
Este Curso de Alérgenos y APPCC para productos pesqueros está diseñado para formar a los responsables de empresas dedicadas a la comercialización de productos pesqueros en las mejores prácticas para garantizar la seguridad alimentaria. El curso proporciona conocimientos esenciales sobre la gestión de alérgenos, normativa vigente y la implementación de sistemas de control como el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y las Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH).
Objetivo del curso
Objetivo principal del curso de Alérgenos y APPCC para productos pesqueros
Este Curso de Alérgenos y APPCC para productos pesqueros está diseñado para formar a los responsables de empresas dedicadas a la comercialización de productos pesqueros en las mejores prácticas para garantizar la seguridad alimentaria. El curso proporciona conocimientos esenciales sobre la gestión de alérgenos, normativa vigente y la implementación de sistemas de control como el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y las Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH).
¿Por qué realizar este curso de Alérgenos y APPCC para productos pesqueros?
Al completar este Curso de Alérgenos y APPCC para productos pesqueros, los participantes podrán:
- Informar adecuadamente a los consumidores sobre alimentos potencialmente alergénicos en el sector pesquero.
- Conocer y aplicar la normativa vigente en materia de alérgenos y seguridad alimentaria en productos pesqueros.
- Implementar medidas preventivas para el control de alérgenos y mantener la calidad e integridad de los productos.
- Garantizar el cumplimiento de las obligaciones legales en seguridad alimentaria, incluyendo la gestión de riesgos mediante APPCC y prácticas higiénicas.
Beneficios de este curso para empresas del sector pesquero
Este Curso de Alérgenos y APPCC para productos pesqueros ayuda a las empresas a fortalecer sus sistemas de control, reducir riesgos y cumplir con la legislación vigente, mejorando así la confianza de los consumidores y la reputación del negocio. Además, facilita la implementación de buenas prácticas que optimizan la calidad y seguridad de los productos pesqueros en el mercado.
Temario del curso
Cómo bonificar este curso (FUNDAE)
El proceso de bonificación es sencillo si sigues estos cuatro pasos fundamentales.
Calcular crédito anual
Consulta el crédito disponible de tu empresa según las cotizaciones del año anterior y el número de trabajadores.
Planificar la formación
Selecciona los cursos que mejor se adapten a las necesidades de tu equipo y elabora el plan de formación.
Registrar y comunicar
Comunica el inicio de la formación a FUNDAE y, si aplica el RLPT, registra a los participantes en la plataforma.
Finalizar y aplicar bonificación
Una vez completada la formación, aplica la bonificación en los seguros sociales del mes siguiente.
Preguntas frecuentes
Formacion bonificada
Este curso puede ser 100% bonificado a traves de FUNDAE
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