Curso de Gestión y planificación en negocios de restauración
Codigo
2739
Duracion
40 horas
Resumen del curso
Este curso de Gestión y Planificación en Negocios de Restauración está diseñado para profesionales del sector hostelero que desean adquirir conocimientos especializados en la organización eficiente de su negocio. Aprenderás a gestionar proveedores, optimizar la documentación, y mantener el mobiliario y equipo para garantizar un servicio de calidad.
Objetivo del curso
Este curso de Gestión y Planificación en Negocios de Restauración está diseñado para profesionales del sector hostelero que desean adquirir conocimientos especializados en la organización eficiente de su negocio. Aprenderás a gestionar proveedores, optimizar la documentación, y mantener el mobiliario y equipo para garantizar un servicio de calidad.
Objetivos principales del curso de Gestión y Planificación en Negocios de Restauración
El curso te permitirá dominar aspectos clave como la selección y relación con proveedores, la gestión de documentación habitual en restauración, y el mantenimiento del mobiliario y equipos. Además, aprenderás sobre la toma de comandas, servicios en el comedor, y el uso de sistemas informáticos y de facturación para mejorar la eficiencia operativa.
¿A quién va dirigido este curso de gestión en restauración?
Dirigido a profesionales y emprendedores del sector hostelero que desean mejorar la organización interna, reducir costes y ofrecer un servicio más eficiente y de calidad en sus negocios de restauración.
Beneficios de realizar este curso de gestión y planificación en restauración
- Mejorar la relación con proveedores y optimizar compras.
- Gestionar eficazmente la documentación y el inventario.
- Mantener en perfectas condiciones el mobiliario y equipo.
- Implementar sistemas eficientes de toma de comandas y cobros.
- Utilizar herramientas informáticas específicas del sector hostelero.
Temario del curso
Cómo bonificar este curso (FUNDAE)
El proceso de bonificación es sencillo si sigues estos cuatro pasos fundamentales.
Calcular crédito anual
Consulta el crédito disponible de tu empresa según las cotizaciones del año anterior y el número de trabajadores.
Planificar la formación
Selecciona los cursos que mejor se adapten a las necesidades de tu equipo y elabora el plan de formación.
Registrar y comunicar
Comunica el inicio de la formación a FUNDAE y, si aplica el RLPT, registra a los participantes en la plataforma.
Finalizar y aplicar bonificación
Una vez completada la formación, aplica la bonificación en los seguros sociales del mes siguiente.
Preguntas frecuentes
Formacion bonificada
Este curso puede ser 100% bonificado a traves de FUNDAE
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