Curso de Organización de una unidad de producción alimentaria
Codigo
1377
Duracion
20 horas
Resumen del curso
El Curso de Organización de una Unidad de Producción Alimentaria está diseñado para profesionales que desean adquirir conocimientos especializados en la programación y gestión eficiente de procesos en la industria alimentaria. Este curso te permitirá mejorar la productividad, cumplir con las normativas de calidad y garantizar la seguridad alimentaria en tu empresa.
Objetivo del curso
Optimiza la gestión y planificación en la industria alimentaria
El Curso de Organización de una Unidad de Producción Alimentaria está diseñado para profesionales que desean adquirir conocimientos especializados en la programación y gestión eficiente de procesos en la industria alimentaria. Este curso te permitirá mejorar la productividad, cumplir con las normativas de calidad y garantizar la seguridad alimentaria en tu empresa.
¿Por qué realizar este curso de organización en producción alimentaria?
Con este curso de organización de una unidad de producción alimentaria, aprenderás a estructurar y coordinar las diferentes etapas del proceso productivo, optimizando recursos, tiempos y costes. Además, te capacitarás para implementar buenas prácticas de fabricación y gestionar equipos de trabajo en entornos alimentarios.
Dirigido a profesionales del sector alimentario
Este curso es ideal para responsables de producción, técnicos en calidad, gestores de operaciones y cualquier profesional involucrado en la organización y gestión de unidades productivas en la industria alimentaria. Aprovecha la formación bonificada para mejorar tus habilidades y potenciar la competitividad de tu empresa.
Temario del curso
- estructura productiva de la industria alimentaria
- sectores
- tipos de empresas. tamaño
- el mercado internacional
- estructura organizativa de las industrias alimentarias
- política y cultura empresarial en las industrias alimentaria
- actividades: estructura productiva de la industria alimentaria
- planificación, organización y control de la producción
- conceptos básicos
- definiciones, evolución y partes que la integran
- importancia y objetivos de producción
- reparto de competencias y funciones
- técnicas de programación
- programación de la producción
- necesidades de materias prima
- recursos humanos
- relaciones laborales
- medios y procedimientos de fabricación
- lanzamiento de un producto
- actividades: planificación, organización y control de la producción
- control del proceso de producción en la industria alimentaria
- tipos de control
- medición de estándares y patrones
- control preventivo
- documentación y registros para la ordenación
- control de personal y valoración del trabajo
- adiestramiento en el puesto de trabajo
- actividades: control del proceso de producción en la industria alimentaria
- gestión de costes en la industria alimentaria
- conceptos generales de costos
- costos de mercancías y equipos
- costos de la mano de obra
- costos de producción y del producto final
- control de costos de producción
- recopilación y archivo de documentación de costos
- actividades: gestión de costes en la industria alimentaria
- seguridad en el trabajo en la industria alimentaria
- riesgos específicos en una unidad de producción
- plan de prevención de riesgos laborales
- planes de seguridad y salud laboral
- planes de mantenimiento preventivo
- equipos de protección individual y planes de emergencia
- documentación e información sobre el personal
- actividades: seguridad en el trabajo en la industria alimentaria
- cuestionario: cuestionario final
Cómo bonificar este curso (FUNDAE)
El proceso de bonificación es sencillo si sigues estos cuatro pasos fundamentales.
Calcular crédito anual
Consulta el crédito disponible de tu empresa según las cotizaciones del año anterior y el número de trabajadores.
Planificar la formación
Selecciona los cursos que mejor se adapten a las necesidades de tu equipo y elabora el plan de formación.
Registrar y comunicar
Comunica el inicio de la formación a FUNDAE y, si aplica el RLPT, registra a los participantes en la plataforma.
Finalizar y aplicar bonificación
Una vez completada la formación, aplica la bonificación en los seguros sociales del mes siguiente.
Preguntas frecuentes
Formacion bonificada
Este curso puede ser 100% bonificado a traves de FUNDAE
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